Смачний і оригінальний десерт можна приготувати за цим рецептом. Шоколад краще брати гіркий для обсипання можна використовувати какао-пудру, зверху такий десерт можна присипати цукровою пудрою.

Інгредієнти:

Мигдаль 200
Шоколад плитка шоколаду
Какао
Цукрова пудра

Процес приготування:

Мигдаль неочищений треба викласти на деко і підсушити. Взяти шоколад, розтопити його на водяній бані, щоб не було грудок, і він був гладким. Дуже гіркий шоколад поламати на квадратики. Покласти шоколад в миску на водяну баню і не чіпати, він сам почне розчинятися.

На папір висипати какао, перемішати і розподілити рівним шаром. Коли мигдаль просмажився, він трохи набухає. Після цього гарячий шоколад викласти в тарілку з розплавленим шоколадом, акуратно перемішати і викласти на шар какао. Акуратно обваляти мигдаль у шоколаді в какао і залишити для підсихання. Потім можна викласти в коробочку або тарілку і ще зверху присипати цукровою пудрою, якщо хочеться щоб десерт став більш солодким.

Приємного апетиту!