Рагу зі свининиРагу зі свинини – дуже ситне, смачне і благородне блюдо. Його цінують за тонке поєднання смаку соковитого м'яса і овочів, а також за надзвичайний аромат. Інструкції з приготування м'яса свинини дуже різноманітні і численні. Пропонуємо вам скористатися наступним швидким і нескладним рецептом рагу зі свинини. Результат виправдає надії навіть самих вибагливих гурманів! Інгредієнти для приготування рагу із свинини:Приготування рагу зі свинини.Крок 1: Попередня обробка м'яса
М'ясо необхідно промити під холодною проточною водою, ножем акуратно видалити жилки і пліви. Обробну дошку найкраще змочіть холодною водою (щоб приготоване м'ясо не було сухим). Потім на ній м'ясо нарізати кубиками розміром приблизно 3Х3 див. Крок 2: Підготовка овочів![]() Крок 3: Тушкуємо овочі![]() Крок 4: Тушкуємо м'ясо![]() Крок 5: Подаємо рагу зі свинини![]() Приємного Вам апетиту! Поради:Щоб страва зі свинини вийшло ніжним і м'яким, слід його за годину – півтора до приготування змастити гірчицею і чорним перцем. Щоб страва пахло часником, перед подачею можна натерти тарілку часником. — Тушкувати і смажити м'ясо краще всього не тільки на олії, можна додати вершкове масло. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!