Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Напої » Полуничне молоко

Полуничне молоко

Приголомшливий напій з чудовим смаком, який по достоїнству оцінять як діти, так і дорослі. Насолоджуйтеся улюбленим смаком!
Приголомшливий напій з чудовим смаком, який по достоїнству оцінять як діти, так і дорослі. Насолоджуйтеся улюбленим смаком!

Інгредієнти:
  • Полуниця450 г
  • Цукор-пісок3/4 склянки
  • Стручок ванілі1/2 шт.
  • Молоко1-2 л
Спосіб приготування:
  1. Полуницю, цукор і 1/4 склянки води помістіть в сотейник. Доведіть до кипіння на середньому вогні. Потім зменшіть вогонь і варіть протягом 10 хвилин.
  2. Зніміть з вогню і додайте стручок ванілі, розрізаний уздовж. Залиште мінімум на 1 годину.
  3. Процідіть суміш через дрібне сито в невелику миску. Постарайтеся отримати з полуниці стільки соку, скільки можливо.
  4. Охолодіть сироп протягом 1 години.
  5. При подачі змішайте 1/4 чашки сиропу з 1 склянкою молока. Це ідеальні пропорції.