Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Журавлинний кисіль Кисла ягода журавлина - це цінне джерело вітамінів і мінералів, які так необхідні для здоров'я людини. Журавлина корисна не тільки у свіжому вигляді, але і як інгредієнт смачних напоїв. Кисла ягода журавлина - це цінне джерело вітамінів і мінералів, які так необхідні для здоров'я людини. Журавлина корисна не тільки у свіжому вигляді, але і як інгредієнт смачних напоїв.
Інгредієнти: - Вода3 склянки
- Картопляний крохмаль2 ст. л.
- Журавлина1 склянку
- Цукор1 склянку
Спосіб приготування: - Журавлину добре розімніть лопаткою. Додайте 1/2 склянки холодної води. Протріть через сито і відіжміть сік через марлю.
- ягоди залийте 2 склянками холодної води, поставте на вогонь і кип'ятіть 5 хвилин. Процідіть відвар.
- Крохмаль розведіть в 1/2 склянки води.
- У проціджений журавлинний відвар додайте цукор. Закип'ятіть, влийте крохмаль, дайте ще раз закипіти і зніміть з вогню.
- В готовий кисіль влити віджатий через марлю сік і добре розмішайте.
|
|
