Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Напої » Домашнє мигдальне молоко

Домашнє мигдальне молоко

Вегетаріанців і прихильників здорового харчування пропонуємо спробувати приготувати самостійно мигдальне молоко, яке часто використовується в різних смузі і десертах.

Інгредієнти:

  • Вода1 л
  • Мигдаль120 г
  • Сольщепотка

Спосіб приготування:

  1. Замочити мигдаль у великому обсязі води мінімум на 6 годин, а краще на ніч.
  2. Злити воду і викласти мигдаль в блендері разом з літром чистої води. Додати сіль.
  3. Збити до отримання однорідної маси, яка повинна трохи пінитися.
  4. Процідити отриману суміш через кілька шарів марлі, перелити молоко в підходящу ємність і зберігати в холодильнику не більше 2-3 днів.