Коктейль "Пухлина мозку"

Приготування коктейлю «Пухлина мозку»:

Крок 1: Готуємо коктейль «Пухлина мозку»

Незважаючи на вбивче назву, коктейль виходить дуже смачним і приємним.

Отже, коктейль у нас повинен вийти шарами.

Тому першим ділом наливаємо у спеціальний келих для коктейлю персиковий лікер приблизно на 3/4.

Далі акуратно за допомогою цукерки Чупа-чупс тонкою цівкою наливаємо лікер Бейліз. При цьому має відбутися наступна реакція: лікер повинен лягти на персиковий лікер.

Якщо у вас так не вийшло, доведеться починати з початку (може бути, ви дуже швидко влили лікер).

Наступним наливаємо сироп Гренадін, який додасть трохи кривавої забарвлення коктейлю і опустить частково лікер Бейліз на дно, імітуючи, таким чином «мозок». І, нарешті, в кінці зверху акуратно наливаємо шар горілки.

Крок 2: Подаємо коктейль «Пухлина Мозку»

Коктейль готовий. Правильно його пити за допомогою соломинки з самого дна. Якщо пити його прямо з келиха, виходить не так смачно.

Смачного!

Поради:

- В барах для приготування цього коктейлю використовують Лікер Triple Sec (це апельсиновий лікер); гранатовий лікер Гренадін; персиковий лікер; горілку і Бейліз. Як бачите, я інгредієнти трохи замінила, але лише тому що не знайшла апельсиновий лікер.

- Якщо готувати на барному рецептом, то тут трохи складніше: першим вливається апельсиновий лікер, потім по одній краплі вливається гранатовий лікер (він повинен опуститися на дно, і з'явитися чітка межа між лікерами); далі по одній чайній ложечці наливається горілка і знову мусить бути межа між лікерами та горілкою; і, нарешті, в кришечку з-під пляшки наливаємо лікер Бейліз і за допомогою соломинки наберіть лікер, затисніть кінець соломинки палець, опустіть її під шар з горілкою і по краплі випускайте лікер. Повинна вийти характерна грануляція.  При цьому Беліз повинен лягти між шаром горілки і апельсинового лікеру.

- Як ви могли помітити, процес приготування коктейлю досить складний, якщо повторювати барний рецепт.