Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Безалкогольний Мохіто»

Багато людей люблять пити цікаві коктейлі під час теплої погоди. Це час, щоб розслабитися, відпочити і насолодитися в компанії хороших друзів і чудових напоїв. Імовірно, назва напою, "Мохіто", походить від африканського слова «Mojo», яке означає «помістити заклинання», але історичною батьківщиною цього пиття є Куба. Сьогодні ми пропонуємо вам чудову альтернативу цьому алкогольного коктейлю - Безалкогольний «Мохіто»!

Інгредієнти для приготування безалкогольного «Мохіто»:

  1. М'ята листя - 15 грам (приблизно 5-7 штук)
  2. Лайм - 1/2 штуки
  3. Вода содова (охолоджена) - 200 мілілітрів
  4. Цукор коричневий - 5 г (1 чайна ложка без гірки)
  5. Лід - 4 кубики

Інвентар:

  1. Паперові кухонні рушники
  2. Ніж
  3. Обробна дошка
  4. Келих хайбол
  5. Маточка (для перемелювання спецій)
  6. Трубочка для пиття

Приготування безалкогольного «Мохіто»:

Крок 1: готуємо лайм і м'яту.

лайм і м'ята
Промиваємо під холодною проточною водою лайм і листя м'яти. Після сушимо цитрус паперовими кухонними рушниками, а ароматні листочки просто струшуємо над раковиною, позбавляючись від надлишків рідини. Потім кладемо лайм на обробну дошку і, використовуючи ніж для нарізки фруктів, розрізаємо на 2 половинки, одну з яких нарізаємо на 3 частини, а другу використовуємо для приготування інших, не менш смачних страв чи напоїв. Листочки м'яти розриваємо на 2 – 3 частини і залишаємо їх на обробній дошці разом з скибочками лайма.

Крок 2: готуємо безалкогольний Мохіто».

сік лайма
Тепер беремо великий 300-грамовий охолоджений келих бажано хайбол, за допомогою чистих рук видавлюємо сік з скибочок лайма і кладемо їх в цю ж ємність.
лайм і м'ята
До цитрусові додаємо м'яту з потрібною кількістю цукрового піску.
маточка в келиху
Озброюємося товкачем, яким зазвичай перемелюємо спеції і тим же способом перетираємо цукор з м'ятою і скибочками лайма.
лід у келиху
Після кладемо в склянку 4 – 5 кубиків льоду. Туди ж вливаємо 200 мл охолодженої содової води, трубочкою для пиття все перемішуємо і подаємо напій до столу.

Крок 3: подаємо Безалкогольний Мохіто».

махито без алкоголю
Безалкогольний «Мохіто» подається в холодному вигляді. За бажанням перед подачею кожну порцію цього напою оформляють свіжими листочками м'яти або часточками лайма. Цей нектар вгамує вашу спрагу в жаркі літні дні! Насолоджуйтесь!

Приємного апетиту!

Поради:

– Іноді за бажанням коричневий цукор не додають в чистому вигляді, з нього варять легкий цукровий сироп, охолоджують і вже після вводять його в келих з перетертої м'ятою і лаймом.

– Для заморозки льоду використовуйте чисту дистильовану воду, її можна розбавити соком лайма від цього готовий напій вийти ще більш смачним.

– Бажано, щоб келихи, в яких ви збираєтеся подавати коктейль, були охолоджені, для цього можна відправити їх в морозильну камеру за 5 хвилин до початку приготування коктейлю.

– Замість содової води можна використовувати солодку воду «Спрайт» чи «7UP».

– Іноді для того щоб надати напою більш різносторонній присмак у нього додають за смаком деякі види сиропів, наприклад лимонний, ягідний гренадін або м'ятний сироп.