Компот із замороженої смородини в мультиварк

Калорійність: 55,4 ккал - Час приготування: 30 хв

Джерелом вітаміну С, а також багатьох інших є така ягода, як смородина. Виділяють два найбільш распространненных її види: чорна і червона. Поговоримо про користь смородини. Дуже корисна сама ягода. Але також величезною користю для здоров'я організму мають і гілочки і листочки цієї рослини. Також смородина володіє чудовою особливістю – не втрачати свої корисні властивості при її заготівлі на зиму. Таким чином, Ви можете насолоджуватися смаком, ароматом і користю рослини круглий рік.

Смородина чудово зміцнює імунну систему, благотворно впливає на серцево - судинну та травну систему. Також має косметичний ефекту цьому корисні властивості смородини не закінчуються. Про них можна ще дуже довго розповідати.

На зиму смородину заготовляють у вигляді компотів, варення, а також надають її обробці низькими температурами. Смородина чудово зберігає свої корисні якості, тому Ви можете цілу зиму насолоджуватися її чудодійними особливостями, смаком і ароматом.

З замороженої смородини готують безліч страв, також, як і з варення. Наприклад, її додають у пироги, запіканки і пиріжки. А найпопулярніший спосіб приготування смородини – це компот. Можна використовувати заморожені ягоди, а також робити чаї з варення.

Сьогодні ми з Вами приготуємо компот із замороженої смородини. А робити ми це будемо, як звичайно, в мультиварці.

Інгредієнти:

2,5 лВоди

1,5 - 2,0 стЗамороженої смородини

1,0 стЦукру

Інструкція:

Крок 1 Відміряйте потрібну кількість ягід і висипте їх у каструлю. Якщо використовуєте свіжі ягоди смородини, їх слід спочатку обмити.

Крок 2 Тепер додайте необхідну кількість води. Всипте цукровий пісок. Візьміть пластикову лопатку або ложку і перемішайте всі компоненти. Це умова необхідно, щоб Ви не подряпали дно чаші.

Крок 3Закрийте щільно кришку приладу. Встановіть режим «СУП»/»ГАСІННЯ». Час потрібно встановити 25 хвилин. Щоб прискорити процес приготування смородинового компоту, Ви можете використовувати заздалегідь кип'ячену воду. Це дозволить компоту швидко закипіти. Він буде готовий через 7-10 хвилин.

Крок 4Минуло встановлений час. Мультиварка видала сигнал. Не поспішайте відкривати її кришку. Дайте компоту настоятися в режимі підігріву. Так ягоди осядуть на дні і Вам легше його буде процідити. Для того, щоб компот настоявся буде потрібно від 10 до 30 хвилин.

Крок 5Готовий компот процідіть і можете розливати по чашках. Смородиновий смачний компот в гарячому, теплом і холодному вигляді. Це прекрасний джерело вітамінів для здоров'я Вашого організму. Крім такого способу приготування компоту, Ви можете використовувати листочки і гілочки смородини. Вони містять ще більшу кількість вітамінів і корисних речовин. Листочки додають у вже киплячий компот за кілька секунд до його вимикання. А гілочки можна покласти разом ягодами. Також Ви можете додавати до смородині будь-які ягоди і фрукти. Наприклад, малину, вишню, полуницю або чорницю. Деякі люблять надавати компоту аромату і смаку листочками м'яти.

Bon Appétit!