Курка з сиром в мультиварці

Навіть найпростіше і традиційне блюдо завжди можливо вдосконалити, для чого потрібно лише додати в нього нову складову. Саме таким компонентом у даному рецепті є сир твердого сорту, додає страві неповторність смаку.

Рецепт курки з сиром в мультиварці

Склад:

- одна курочка;

- шість картоплин;

- чотири столові ложки майонезу;

- дві цибулини;

- 200 грам сиру твердих сортів;

- одна морковина;

- перчик і сіль на розсуд господині.

Приготування курки з сиром в мультиварці

Курка нарізається шматочками, які, в свою чергу, солятся і перчатся. Потім курячі шматочки акуратно складаються на дно ємності мультиварки таким чином, щоб не пошкодити цілісність її покриття.

Овочі необхідно очистити від шкірки, порізати, посолити і поперчити, після чого вони перемішуються і складаються наверх курки.

Останнім верхнім шаром виступає майонез.

Мультиварка ставиться на півтори години в режим гасіння.

По закінченні часу, необхідного для гасіння, кришка мультиварки відкривається, і страва посипається натертим сиром і в режимі випічки готується ще протягом 20 хвилин.

Готова курка з сиром додатково прикрашається свіженької зеленню.

Якщо для приготування цієї страви використовується домашня курочка, то до часу гасіння рекомендується додати ще одну годину, оскільки вона гаситься набагато довше покупної. Є сенс заздалегідь загасити одну курку в мультиварці без додавання до неї овочів.

У тому випадку, якщо господині ліниво натирати на тертці сир, то його можна просто порізати тонкими пластинами і накрити ними овочі.

Для приготування даного страви  попередньо допустимо підсмажити на маслечко моркву з цибулею. Але слід врахувати те, що це менш корисно з-за жиру, ніж описано в рецепті.