Морквяна запіканка в мультиварці

Калорійність: 120,0 ккал - Час приготування: 1.25 год

Морквяна запіканка, приготовлення в мультиварці, виходить неймовірно смачною. Це знайомий всім з дитинства і дуже корисний десерт. Чимось схоже на морквяний пиріг.

Запіканка – відмінний варіант для корисного сніданку маленьким діткам, особам, які сидять на дієті або ж людей, які воліють здорову та корисну їжу. Запіканка володіє приємним, солодким смаком, морквяним ароматом, а також насиченим кольором. Таку запіканку дуже люблять дітки.

Готувати морквяну запіканку дуже просто, від Вас не потрібно певних умінь і спеціальних навичок. Також дуже підкуповує швидкість приготування цього десерту. А використовуючи мультиварку, готувати морквяну запіканку стало простіше подвійно.

Щоб почати приготування морквяного десерту, Вам потрібно підготувати певні інгредієнти. Ось їх список:

Інгредієнти:

1 штМорквини великого розміру

50 грРодзинок

50 грвершкового Масла

200 грПшеничних сухарів

80 млВода

1 штЯєць

2 чай. л.Цукру

Інструкція:

Крок 1 Візьміть одну велику солодку моркву, або дві моркви середніх розмірів, і помийте почистіть. Далі моркву потрібно натерти на тертці, як на фото.

Крок 2 Відміряйте потрібну кількість родзинок. Його потрібно замочити в гарячій воді на 10 хвилин. Промити і злити воду. Приготування можна почати з запарювання родзинок, тоді вичікувати цей час не доведеться.

Крок 3Увімкніть мультиварку. В її чаші потрібно розтопити вершкове масло (десь половину всього кількості) на програмі «ВИПІЧКА». На розігріте масло викладіть натерту на тертці моркву і пасеруйте близько 10 хвилин при відкритій кришці, весь час помішуючи. У самому кінці приготування додайте до моркви цукор і обсушенный від зайвої води родзинки. Все перемішайте і перекладіть в окрему миску. Чашу мультиварки вимивати після цього не варто.

Крок 4Закип'ятіть воду. Вам потрібно всипати в миску сухарі і залити їх 70 – 80 мл гарячого окропу. Так сухарі розм'якнуть. Збийте одне куряче яйце, розтопіть частину вершкового масла. Додайте масло, яйце і трохи цукру в миску до сухарів. Всі перемішайте, щоб була однорідна маса.

Крок 5У каструлю покладіть половину, можна 2/3 частини маси з яйцем, сухарями і маслом. Зверху рівномірно розподіліть моркву. А верхівку знову закладіть залишилася масу з сухарями. Верх запіканки разровняте. Готуйте її на програмі «ВЕПЕЧКА» або «ПИРІГ» 40 хвилин. Діставати запіканку потрібно, коли вона практично охолоне. До столу подавайте запіканку, розрізавши її порційно. Смак морквяної запіканки доповнить сметана, варення, джем або свіжі ягоди/фрукти.

Bon Appétit!