Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Страви з коропа

Короп - це прісноводна риба і може досягати до 1 метра в довжину. Має біле і жирне м'ясо. Приготувати таку рибу не доставить Вам багато праці, вона легко чиститься і готуватися не довго. Рибалки воліють готувати коропа на вугіллі, досвідчені ж господині запікають за рецептами в духовці, але як би Ви не приготували карпа - страва вийде приголомшливим, з неймовірним ароматом і ніжним смаком.


Рецепти:


Неповторні страви французької кухні відрізняються вишуканістю та різноманітністю. Однією з особливостей таких страв є активне використання різних соусів: гострих, кислих і навіть солодких. Короп зі щавлем може здатися вам досить незвичайним і привабливим, так як соус з щавлю надає рибі особливо тонкий аромат і ніжний смак.

Я з дитинства не любила рибу, вірніше – до цього моменту! Після приготування коропа, запеченого в духовці , я змінила свою думку про рибу! Цей рецепт не відніме у вас багато часу, крім усього страва виходить дуже смачне і ніжне. І головне, риба – адже це продукт, який насичує наш організм кальцієм, йодом і фосфором. Ці мінерали дуже корисні, особливо для діток, і вони впливають в першу чергу на ріст кісток і очі! Так що, давайте приготуємо не тільки смачне, але і дуже корисна страва!

Маринований товстолобик - це класична закуска до горілки. Як жартують рибалки: "дане блюдо - найкраща їжа браконьєрів". І вони мають рацію, адже це дуже просте і смачне блюдо, інгредієнти до якого зовсім не складно знайти майже в будь-якому магазині. Так і готується воно досить просто. 

Така рибка, як короп хоч і кістлява, але м'ясо її дуже ніжне і соковите. Тому приготування страв з такого інгредієнта варто того! Таке блюдо, як короп запечений у фользі , виходить дуже смачне і ароматне за рахунок фарширування риби і овочів, що йдуть у цій страві, як гарнір. Запеченого коропа можна поставити навіть на святковий стіл, так як зовнішній вигляд цієї страви настільки апетитний, що просто «пальчики оближеш»!