Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Салат з руколою, куркою і авокадо

Салат з руколою, куркою і авокадо

Цей надзвичайно смачний і поживний салат здатний замінити повноцінний прийом їжі. Вся справа в його високої енергетичної цінності.
Цей надзвичайно смачний і поживний салат здатний замінити повноцінний прийом їжі. Вся справа в його високої енергетичної цінності.

Інгредієнти:
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перець за смаком
  • Куряча грудка 160 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Лимонний сік 2 ст. л.
  • Мед1 ч. л.
  • Рукола2 пучка
  • Авокадо1 шт.
  • Томат50 г
Спосіб приготування:
  1. Заповніть середню каструлю водою наполовину. Доведіть до кипіння і додайте 1 столову ложку солі.
  2. Додайте курку, зменшіть вогонь до середнього і варіть 12-14 хвилин. Перекладіть курку на обробну дошку і дайте трохи охолонути, а потім наріжте довільними шматочками.
  3. Між тим, у невеликій мисці змішайте оливкова олія, сік лимона, мед, сіль і перець.
  4. Авокадо і помідор наріжте довільно.
  5. Викладіть всі інгредієнти в миску. Заправте. Гарненько перемішайте і подавайте до столу.