Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з сочевицею і брокколі Такий салат дуже ситний і може замінити повноцінний прийом їжі. Рекомендуємо спробувати. Такий салат дуже ситний і може замінити повноцінний прийом їжі. Рекомендуємо спробувати.
Інгредієнти: - Сочевиця 120 г
- Бекон 100 г
- Брокколі 1 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Відварити сочевицю, дотримуючись інструкції на упаковці. В середньому вона вариться 20 хвилин.
- Брокколі розрізати на невеликі суцвіття і варити в киплячій підсоленій воді 10 хвилин.
- Бекон нарізати соломкою і обсмажити на сухій сковороді, додавши потім відварну чечевицю, брокколі і дрібно нарізану цибулю.
- Обсмажувати всі інгредієнти близько 5 хвилин. Посолити, поперчити і перемішати. Такий салат можна подавати як тепла, так і охолодженим.
|
|
