Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з брокколі і авокадо Салат з брокколі, авокадо і квасолею дуже смачний і корисний. У такий легкий салат можна додати трохи сиру фета. Салат з брокколі, авокадо і квасолею – смачне і корисне блюдо. У такий легкий салат можна додати трохи сиру фета. Подавайте з рисом або локшиною.
Інгредієнти: - Брокколі150 г
- Гарбузове насіння2 ст. л.
- Кунжутне насіння2 ст. л.
- Салат2 жмені
- Авокадо1 шт.
- Квасоля (стручкова)300 г
- Паста місо1 ст. л.
- Оцет (бальзамічний)1 ст. л.
- Соєвий соус1 ст. л.
- Лайм1/2 шт.
- Йогурт натуральний4 ст. л.
- Сільза смаком
Спосіб приготування:- Вичавіть з лайма сік.
- Наріжте брокколі і авокадо, салат вимийте і просушіть.
- В тарілці змішайте пасту місо, оцет, соєвий соус, сік лайма і йогурт. Якщо потрібно, підсолити. Добре перемішайте.
- Відваріть брокколі протягом 1-2 хвилин у киплячій підсоленій воді. Злийте воду.
- Кунжутне і гарбузове насіння обсмажте до золотистого кольору. Викладіть на тарілку і дайте їм охолонути.
- Покладіть в салатницю брокколі, гарбузове насіння, кунжутне насіння, салат, авокадо і квасоля. Добре перемішайте.
- Полийте салат соусом і добре перемішайте. Подавайте.
|
|
