Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат зі спаржею і креветками Легкий і літній салат, підніме настрій своїм незвичайним смаком, навіть якщо погода за вікном зовсім не літня. Легкий і літній салат, підніме настрій своїм незвичайним смаком, навіть якщо погода за вікном зовсім не літня.
Інгредієнти: - Спаржа500 г
- Креветки250 г
- Олія оливкова50 мл
- Часник (натертий)1 зубчик
- Лимонний сік 1 ст. л.
- Петрушка1/3 пучка
- Сільза смаком
- Перецьза смаком
Спосіб приготування:- В каструлі закип'ятіть воду і підсолити. Киньте спаржу і варіть протягом 3 хвилин. Злийте воду і дайте їй охолонути.
- Відваріть креветки також в підсоленій воді. Злийте воду і перекладіть їх у салатницю (якщо креветки неочищені, почистіть).
- спаржу Наріжте невеликими шматочками по діагоналі. Покладіть її в салатницю до креветок.
- Часник натріть на тертці, петрушку дрібно наріжте.
- Додайте до креветок інші інгредієнти, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте і подавайте до столу.
|
|
