Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Грецький салат з м'ятою і халлумі Завжди можна урізноманітнити вже улюблені класичні страви. Сьогодні пропонуємо вам рецепт грецького салату з смаженим сиром. Завжди можна урізноманітнити вже улюблені класичні страви. Сьогодні пропонуємо вам рецепт грецького салату з смаженим сиром.
Ингредиенты:
- Огурец1 шт.
- Помідори2 шт.
- Оливки100 г
- Червоний лук1 шт.
- Сушений орегано1/2 ч. л.
- Свіжа м'ята (нарізана)невеликий пучок
- Сік лайма1 шт.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сир халлумі200 г
- Борошнодля присипки
Спосіб приготування:- Нарізати овочі. У мисці перемішати огірок, помідори, оливки, цибуля, орегано, свіжу м'яту, сік лайма і 1 столову ложку оливкової олії, потім приправити за смаком.
- Розкласти салат по тарілках.
- Розігріти олію в антипригарній сковороді на середньому вогні. Присипати скибочки халлумі злегка борошном, струсити надлишки і смажити протягом декількох хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
- Подавати відразу ж з салатом.
|
|
