Класичний грецький салат за 5 хвилин

Немає нічого простіше і смачніше, ніж грецький салат, приготовлений у своїх улюблених пропорціях. Сьогодні наш редактор Таня Гребенник розповість деякі тонкощі приготування цього салату.

Грецький салат роблять з хороших і якісних продуктів. Мова йде не тільки про овочі, але і про оливковій олії і орегано. В Греції цей салат присмачують 1 чайною ложкою приправи орегано, яка як раз і надає цій страві його унікальний смак. Овочі вибирайте на ринку. Особливо ретельно підійдіть до вибору томатів — вони повинні бути ароматні і стиглі.

Інгредієнти:

Орегано1-2 ч. л.
Грецький сир фетакса30 г
Томати2 шт.
Огірки3 шт.
Червоний лук1 шт.
Салат айсберг30 г
Маслини50 г
Оливкова олія2 ст. л.
Сільза смаком

Принцип приготування неймовірно простий: нарізати овочі на середні шматочки, а маслини на половинки. Посипаєте орегано, сіллю, грецьким сиром і поливаєте оливковою олією.

до Речі, якщо у вас є можливість привезти оливкова олія або орегано з самої Греції, то везіть. Везіть у великій кількості, ці продукти зберігаються довго.

Однак, якщо можливості привезти поки немає, то в Москві відкрито багато невеликих крамничок з грецькими делікатесами. Там можна знайти оливкова олія самих різних видів. Наприклад, на фото — моє улюблене, з присмаком лимона. Воно дуже добре поєднується з грецьким салатом.