Крабовий салат з кукурудзоюКрабовий салат з кукурудзою – ніжне, смачне і дуже соковите блюдо, яким можна пригостити друзів в святковий день або побалувати домочадців в звичайний. Готувати такий салат - одне задоволення, адже з усіх компонентів ретельної підготовки вимагають тільки яйця. Все інше подрібнюється досить швидко, не забираючи багато часу. Приємного апетиту! Інгредієнти для приготування крабового салату з кукурудзою:Приготування крабового салату з кукурудзою:Крок 1: готуємо яйця. Викладаємо яйця в середню каструлю і заливаємо звичайною холодною водою так, щоб вона повністю покривала компонент. Ставимо ємність на середній вогонь. Коли яйця закиплять, варимо їх круто протягом 10 хвилин. Відразу ж після цього вимикаємо конфорку, а каструлю ставимо під струмінь холодної води. Увага: це дуже важливо, щоб згодом з компонента можна було з легкістю видалити шкаралупу.  Очищені яйця викладаємо на обробну дошку. По черзі подрібнюємо їх на крупній тертці і пересипаємо в середню миску. Крок 2: готуємо консервовану кукурудзу. Скориставшись консервним ножем, відкриваємо банку з кукурудзою і обережно зливаємо з неї рідину. Сам інгредієнт висипаємо з ємності в загальну миску. Крок 3: готуємо крабові палички. Заморожені крабові палички викладаємо в чисту тарілку і на час залишаємо осторонь доходити до кімнатної температури. Коли компонент повністю розморозиться, знімаємо з нього захисну плівку і кладемо на обробну дошку. Скориставшись ножем, подрібнюємо на середні шматочки і перекладаємо в ємність з яйцями. Крок 4: готуємо твердий сир. За допомогою великої терки подрібнюємо твердий сир і відразу ж висипаємо його в ємність з іншими інгредієнтами. Крок 5: готуємо чесок. Ножем очищаємо часник від лушпиння і злегка промиваємо під проточною водою. Викладаємо зубчики на обробну дошку і дрібно рубаємо. Подрібнений компонент пересипаємо у вільний блюдце. Крок 6: готуємо заправку. В піалу виливаємо майонез і висипаємо подрібнений часник. За допомогою столової ложки ретельно все перемішуємо до однорідності. Крок 7: готуємо крабовий салат з кукурудзою. Виливаємо в миску з подрібненими інгредієнтами соус із майонезу і часнику і, скориставшись столовою ложкою, ретельно все перемішуємо до утворення однорідної маси. Все, салат готовий! Крок 8: подаємо крабовий салат з кукурудзою. Як тільки крабовий салат з кукурудзою буде готовий, пересипаємо його в салатницю або викладаємо на спеціальне плоске блюдо. Відразу ж після цього подаємо його до обіднього столу разом з хлібом і насолоджуємося такою смачною, поживною і ароматною їжею. Приємного вам апетиту! Поради:– для приготування салату підійде будь-який твердий сир на ваш смак. Наприклад, це може бути Російський, Адигейський або Костромський сир; – замість крабових паличок можна взяти крабове м'ясо. Тоді страва вийде більш насиченим смаком і дуже соковитим; – найкраще заправляти салат майонезом з часником перед самою подачею до обіднього столу. |
|
