Запечена цвітна капуста з сиром і часником
Цвітна капуста багата вітамінами і мінеральними речовинами, легко засвоюється організмом і має надзвичайно ніжним і соковитим смаком.
Цвітна капуста багата вітамінами і мінеральними речовинами, легко засвоюється організмом і має надзвичайно ніжним і соковитим смаком. Пробуйте!
Інгредієнти:
- Цвітна капуста1 качан
- Часник2-3 великих зубчики
- Лимонний сік1 ст. л.
- Оливкова оліяпара крапель + для змащування
- Морська сіль, мелений чорний перецьза смаком
- Тертий пармезан (або інший твердий сир)1/2 чашки
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 200 градусів.
- Злегка змастіть деко оливковою олією.
- Крупно порубаєте часник.
- капусту Розберіть на суцвіття і покладіть в миску.
- Додайте часник і збризніть лимонним соком і оливковою олією і перемішати, щоб масло злегка покривало суцвіття.
- Викладіть суцвіття на деко в один шар.
- Приправте сіллю і перцем.
- Відправте деко в духовку і запікайте 25-30 хвилин, поки суцвіття не стануть злегка коричневими зверху.
- Вийміть з духовки, щедро посипте пармезаном і відразу ж подавайте.
