Свято, вечеря, вечірка - яким би не був привід, смачна гаряча закуска завжди прикрасить стіл. А якщо її ще й можна приготувати за кілька хвилин, то ціни немає такого рецепту. Ось як ми приготували оригінальну і смачну піцу в батоні.

Щоб приготувати батон з начинкою в духовці, нам потрібно:

• 1 батон
• 250 мл томатного соусу
• 220 г моцарелли в скибочках
• 170 г салямі у скибочках
• 1/2 цибулини
• свіжий базилік
• 2 копчені ковбаски
• 1 солодкий перець
• 150 г тертої моцарелли

Готуємо:

1.) Зрізаємо з батона верхню частину і виймаємо всю м'якоть, щоб всередині було місце для начинки.

2.) Тепер наповнюємо батон начинкою. Для початку змащуємо його зсередини томатним соусом і покриваємо дно шматочками моцарели.

3.) Слідом кладемо шар салямі, шматочки цибулі, листочки базиліка, шматочки ковбасок і перцю.

4.) Додамо ще один шар томатного соусу і посипаючи все тертої моцарелою. Накриваємо все зрізаною частиною батона.

5.) Загортаємо батон в алюмінієву фольгу і на 30 хвилин придавлюємо чим-небудь важким, наприклад, великий обробною дошкою.

6.) Розгортаємо фольгу, посипаємо батон тертим сиром і додаємо шматочки ковбаси. Ставимо все в духовку на 30 хвилин при 175 °C.

7.) Залишилося тільки порізати на соковиті і смачні скибочки.

Як багато смачного можна приготувати із звичайного хліба. Ось, наприклад, ще один смачний варіант.

Щоб приготувати часниковий багет з сиром, нам потрібно:

• 1 багет або батон

Для часникового масла:

• 3 столові ложки вершкового масла
• 1 зубчик часнику
• 1 столова ложка орегано
• 1 столова ложка петрушки

Для соусу:

• 400 г протертої м'якоті томатів
• сіль і перець
• 1 чайна ложка пластівців чилі
• цукор
• 1 чайна ложка орегано
• 1 столова ложка оливкової олії

Для начинки:

• 180 г тертої моцарелли
• 75 г тертого пармезану
• 70 г салямі
• 4 столові ложки кисломолочного сиру
• 1 столова ложка базиліка

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!