Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Торт з печива з ніжною кремовою начинкою. Простіше і бути не може!

Простий у приготуванні, ніжний і легкий тортик. Приготуємо негайно! Запасаємося печивом і готуємо ніжний десерт з печива з кремом і ягодами - без випічки.

Щоб приготувати ніжний торт з печива з кремом і ягодами, нам потрібно:

  • 400 г шоколадного печива з шматочками шоколаду (краще всього підійде кругле печиво невеликого розміру)
  • молоко

Для начинки:

  • 450 г кисломолочного сиру
  • сік 1 лайма
  • 1 стручок ванілі
  • 600 г збитих вершків
  • 150 г свіжої чорниці або лохини
  • 150 р свіжої малини
  • 50 г печива

Додатково:

  • 100 г розтопленого молочного шоколаду
  • 1 шоколадний корж (можна використовувати готовий продукт або приготувати брауні)

Готуємо:

1.) Беремо велику глибоку миску і повністю покриваємо зсередини харчовою плівкою. Кожне печиво занурюємо в молоко на пару секунд і викладаємо ними внутрішню поверхню миски.

2.) Змішуємо крем для начинки: сирний сир змішуємо з соком лайма, додаємо ваніль з стручка. Все добре перемішуємо, а потім додаємо збиті вершки і свіжі ягоди.

3.) Тепер заповнюємо форму: викладаємо приблизно третину крему поверх печива, додаємо шар розтопленого шоколаду. Потім знову викладаємо третину креми, шоколад і залишився крем.

4.) Накриваємо крем шоколадним коржем і на 4 години ставимо торт в холодильник. Після чого виймаємо його з форми. Можна насолоджуватися!

Смакота! Для любителів ніжною начинки і свіжих ягід у нас є ще одна ідея.

Щоб приготувати торт "Норка крота" з полуницею, нам потрібно:

Для тіста:

  • 200 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 4 яйця
  • 150 г фундука
  • 130 г борошна
  • 60 г какао
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 щіпка солі

Для начинки:

  • 500 г кисломолочного сиру
  • 200 г вершків
  • 125 г маскарпоне
  • 50 г цукру
  • 100 г полуничного варення
  • 500 г полуниці

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Пальчики оближеш! Приємного апетиту!