Жоден святковий стіл не можна уявити собі без салатів - саме з них ми і починаємо наше застілля. І ось такий оригінальний і дуже ситний картопляний салат стане справжнім хітом на вашому святковому столі.
Щоб приготувати оригінальний і смачний картопляний салат з сосисками, нам потрібно:
- 800 г вареної картоплі
- 150 г яблук
- 100 г маринованих огірків
- 1 червона цибулина
- 120 г кисломолочного сиру
- 75 г майонезу
- сіль і перець
Для прикраси:
- мариновані огірки
- сосиски
- 1/2 яблука
- петрушка
Готуємо:
- Ріжемо картоплю на невеликі шматочки і складаємо у велику миску, слідом додаємо шматочки яблук, маринованих огірків і червоного цибулі, все як слід перемішуємо.
- Тепер додаємо сирний сир і майонез, трохи солі і перцю. Знову все добре перемішуємо.
- Викладаємо салат в роз'ємну форму для пирога і гарненько утрамбовуємо. Зверху рівним шаром викладаємо шматочки маринованих огірків. Ставимо форму в холодильник на 2 години.
- Потім виймаємо салат з форми і прикрашаємо: обкладаємо четвертинками варених сосисок, зверху кладемо листи свіжої петрушки і з тонких скибочок яблука формуємо трояндочку.
Оригінально! Варто спробувати. Приємного апетиту!
