Закуска з паштетом із сардин

Якщо до вас несподівано прийшли гості, то ви можете приготувати такий смачний і ніжний рибний паштет, подавши його з хрустким несолодким пісочним печивом. Це закуска всіх підкорить.

1. Цибуля-шалот очистити і викласти в блендер. Додати сардини разом з маслом і подрібнити до отримання однорідної консистенції.
2. Додати сік лайма і рікотту, сіль і перець, Перемішати.
3. Отриману масу рівномірно розподілити на пісочне печиво і подавати.