Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Пряний мигдаль

Пряний мигдаль

Ось такий крутий перекус можна брати з собою в контейнері на роботу чи на навчання. Беріть на замітку!
Ось такий крутий перекус можна брати з собою в контейнері на роботу чи на навчання. Беріть на замітку!

Інгредієнти:
  • Вершкове масло20 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Мигдаль2 чашки
  • Сіль2 ч. л.
  • Цукрова пудра1 ч. л.
  • Мелена паприка1,5 ч. л.
  • кмин Мелений1/2 ч. л.
  • Мелений кайенский перецьщіпка
Спосіб приготування:
  1. Приготуйте мікс з спецій. Змішайте в невеликій мисці сіль, цукрову пудру, паприку, кмин і кайенский перець.
  2. Розтопіть вершкове і оливкове масла в сковороді на середньому вогні. Додайте мигдаль. Обсмажуйте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Зніміть з вогню.
  3. Злийте з сковороди надлишки масла. Додайте суміш спецій і перемішайте. Прогрійте.
  4. Обсмажуйте, помішуючи, протягом 2 хвилин.
  5. Подавайте до столу, попередньо охолодивши.