Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Шпинат з кунжутом і часником

Шпинат з кунжутом і часником

Смачна пікантна закуска нікого не залишить байдужим. Готується вона дуже просто і швидко, що також є великим плюсом.
Смачна пікантна закуска нікого не залишить байдужим. Готується вона дуже просто і швидко, що також є великим плюсом.

Інгредієнти:
  • Листя шпинату 170 г
  • Смажені кунжутне насіння1 ч. л.
  • Зелена цибуля 2 шт.
  • Соєвий соус 2 ч. л.
  • Кунжутне темне масло 1/2 ч. л.
  • Часник 2 зубчики
  • Сільза смаком
Спосіб приготування:
  1. Відварити шпинат в киплячій воді до м'якості або зварити на пару в пароварці, не даючи втратити колір.
  2. Злегка охолодити шпинат і віджати зайву вологу. Потім перекласти в миску.
  3. Додати нарізаний зелений лук, кунжутне насіння, соєвий соус, кунжутне масло і подрібнений часник.
  4. Посолити за смаком.
  5. Перед подачею прикрасити кунжутним насінням або волоськими горіхами.