Десять швидких літніх десертів, які може подужати кожен

Як тільки на прилавках з'являються свіжі, ароматні фрукти і ягоди, ми, зачаровані "забороненими плодами", волею-неволею починаємо замислюватися, що б такого смачного і незвичайного приготувати з цих дарів літа.

Сьогодні ми зробимо огляд десяти приголомшливих десертів на основі сезонних продуктів. Ці страви зроблять останній місяць спекотного сезону по-справжньому смачним і яскравим!

Персик — джерело сонячних вітамінів. До його складу входять корисні кислоти, мікроелементи, клітковина... та й багато чого ще, але навіщо ж перераховувати сухі факти, якщо ваша уява вже малює перед очима соковитий, солодкий плід, а ми обіцяли поділитися з вами рецептом чарівного десерту?

15 хвилин на приготування — і на вашому столі будуть красуватися запечені персики з рікоттою і медом. Чим не рай для ласунів?

Маленькі, витончені тарталетки з йогуртом і ягодами виглядають дуже по-літньому і обов'язково піднімуть настрій вам і вашим гостям. Використовуйте для начинки несолодкий грецький йогурт, а от з фруктами або ягодами можете обходитися вільно, давши волю своїй фантазії.

Цей рецепт займе не більш півгодини вашого часу, а якщо злякалися в його калорійності, хочемо попередити: всі солодощі тут — натуральні, і цукру це блюдо не містить зовсім.

Ви коли-небудь зустрічали людину, який би не любив пудинг або був до неї байдужий? Ми теж немає! Цей десерт займає особливе місце у серці кожного ласуни.

Ми рекомендуємо готувати пудинг влітку з сезонними продуктами, а саме — з малиною і персиками. Тільки уявіть: шарами у витончену баночку викладається по черзі то шоколадна основа, фруктово-ягідна начинка, а зверху страву прикрашають ароматні ягідки малини.

Десерт з полуницею та печивом — ще одна типово літні ласощі. У чому ж виражається ця його "типовість"? Та в тому, що готується страва не більше 15 хвилин, а подається холодним — ідеальний варіант для спекотного серпня!

Виносимо на ваш суд наш чудовий рецепт цього легкого і ніжного страви з соковитої полуниці, збитого сиру і хрусткого пісочного печива.

Якщо ви хочете приготувати щось зовсім особливе, відсилаємо вас до рецептом освіжаючого мусу з чорної смородини: 6 порцій цього десерту готуються всього за 20 хвилин!

до Речі, чудовим літнім рецептом з нами поділилася Марія Сорокіна — фуд-блогер і менеджер гастрономічних турів кулінарній студії Clever, так що ви, подаючи цей десерт, зможете відчути себе справжнім шеф-кухарем, який знає, як приємно здивувати своїх гостей.

Крижане кавунове ескімо з ківі — це щось прямо з дитинства. Не дивно, що таке натуральне і смачне ласощі в першу чергу повинно викликати захват саме у дітей. Але ми, дорослі, теж дещо смыслим в солодощах, чи не так?

У самий пекучий літній день цей десерт відмінно освіжить вас і точно подарує саме позитивний настрій.

Тільки влітку вітамінні смузі викликають такий ажіотаж. Холодний десерт відмінно насичує і одночасно освіжає, радуючи нас своїм чудовим смаком.

Ось, наприклад, смузі з вишнею та йогуртом — це не тільки корисне, натуральне блюдо, але і повноцінний ласий десерт. Спробуйте обов'язково.

І знову рецепт з головним сезонним продуктом цього серпня: ну куди ж ми влітку без сонячних, солодких, ароматних персиків?

На цей раз ми рекомендуємо додати фрукт у відмінний освіжаючий молочний смузі з персика та лохини. Зробіть його на сніданок або подавайте на десерт, додавши за смаком горіховий сироп або кокосову стружку.

Влітку ми смажимо не тільки м'ясні і рибні шашлики: якщо ви задумалися, що б приготувати в спекотний літній деньок, розігрійте гриль, візьміть шпажки або шампури і починайте нанизувати на них... фрукти!

Фруктові шашлички — чудовий десерт: він виходить соковитим, смачним і легким, тому ви можете дозволити собі поласувати цією стравою під час дієти.

Здається, ми незаслужено обходимо увагою ще один головний серпневий фрукт — ароматний абрикос, символ сонця і щасливого літа. Виправляємося і ділимося з вами крутим рецептом!

Відмінний варіант десерту на основі цього продукту — легкий абрикосовий сорбет, прекрасно освітлює і неймовірно смачний. Це ласощі можуть дозволити собі навіть ті, хто стежить за фігурою.