Які продукти з високим вмістом жирів можна є без страху погладшати

Жири помилково вважаються головними ворогами фігури та здоров'я. Сьогодні професійні дієтологи і експерти в області правильного харчування всіма силами намагаються розвіяти цей міф і не втомлюються повторювати, що жири бувають різні.

Існують корисні і шкідливі жири. До останніх належать трансжири, які можна знайти у фастфуді і іншої шкідливої їжі. Вони стають основною причиною підвищеного холестерину і ожиріння. Корисні жири, навпаки, нормалізують роботу серцево-судинної системи і сприяють зниженню ваги. Важливо навчитися вибирати для свого раціону саме їх.

Авокадо, червона риба, горіхи, оливкове масло, темний шоколад — ось список продуктів, у складі яких присутні тільки корисні жири. Нехай вони завжди будуть у вашій продуктовій корзині!

Авокадо — це самий поживний фрукт. Незважаючи на високу калорійність, він дуже корисний і зовсім не шкодить фігурі. Вся справа в тому, що в авокадо містяться корисні жири, які перетворюються в енергію, а не відкладаються на талії і стегнах у вигляді зайвих сантиметрів.

Регулярне вживання авокадо сприятливо впливає на роботу серця і судин, нормалізує обмін речовин і заряджає організм необхідними вітамінами і мінералами.

Авокадо ідеально доповнить будь-який сніданок. Можна нарізати його скибочками і подати до столу з салатом або розім'яти м'якоть виделкою і викласти на підсмажений хліб. Якщо ви любите оригінальні сніданки, то спробуйте варіант "страва у страві": запечіть авокадо з яйцем. Авокадо також замінить вершкове масло в різних стравах.

Червона риба — це цінне джерело поліненасичених жирних кислот омега-3. На цьому багатий склад цього продукту не закінчується. Всього в 100 грамах червоної риби міститься добова доза важливого вітаміну D, який зміцнює кістки і імунітет, і половина денної норми вітаміну В12, селену і магнію. Червона риба корисна для серця, судин і травної системи.

Радимо звернути особливу увагу на спосіб приготування риби. На жаль, не всі вони однаково корисні. Якщо ви хочете отримати максимум вітамінів та поживних речовин з цих продуктів, то запікайте або варіть рибу. Щоб її смак став більш насиченим і цікавим, додайте лимон, бальзамічний оцет або оливкове масло.

Солодко жити не заборониш. Шоколад цілком може бути присутніми у вашому раціоні, але тільки правильний. Звичайно, до цієї категорії відноситься не молочний, а темний шоколад. У помірних кількостях його не просто можна, а потрібно вживати регулярно.

Темний шоколад прискорює метаболізм, активізує розумову діяльність, зміцнює імунітет, нормалізує тиск. Плитка темного шоколаду і чашка ароматної кави моментально піднімають настрій і налаштовують на робочий лад. Так що не відмовляйте собі в маленькому, але такому корисному задоволенні!

Якщо ви купуєте оливкова олія лише час від часу, то саме час виправити цю ситуацію. Ми наведемо кілька аргументів на користь цього продукту. По-перше, оливкова олія відрізняється багатим складом. Будь-яка їжа стає у багато разів корисніше, якщо заправити її маслом оливи. Це застосовно не тільки до салатів, але і до рибних страв, супів і закусок.

По-друге, науково доведено, що оливкова олія допомагає боротися з онкологічними захворюваннями, нормалізує тиск і сприятливо впливає на зовнішній вигляд. Корисні жири, які містяться в його складі, омолоджують і зволожують клітини зсередини. Всього пара столових ложок олії в день здатні створити справжні чудеса!

У горіхах міститься велика кількість вітамінів, серед яких Е і А, амінокислоти, корисні жири і антиоксиданти. Такий багатий склад пояснює безліч цілющих властивостей горіхів. Вони покращують розумову діяльність, зміцнюють імунітет, знижують рівень шкідливого холестерину в крові і заряджають бадьорістю і енергією.

Горіхи стануть ідеальним перекусу протягом дня. Особливо такий варіант снека сподобається спортсменам, адже це максимально простий і швидкий спосіб відновити сили і налаштуватися на тренування. Слід пам'ятати, що горіхи досить калорійні, тому важливо знати міру і обмежитися лише невеликою жменею в день.