Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Фарбуємо великодні яйця: 10 цікавих способів

Фарбуємо великодні яйця: 10 цікавих способів


Фарбування великодніх яєць — це не тільки непохитна релігійна традиція, але й захоплююче проведення часу, до якого можна залучити всю сім'ю. Цей процес по-справжньому зближує і особливо подобається дітям.

Сьогодні існує безліч способів фарбування яєць, починаючи від цибулиння і закінчуючи барвистими клаптями. Спробувати треба обов'язково всі. Яйця виходять яскраві, красиві і незвичайні.

Важливо пам'ятати, що вживати в їжу можна тільки ті яйця, які були пофарбовані натуральним способом або за допомогою спеціальних барвників для великодніх яєць. У всіх інших випадках варто бути гранично акуратним.

Ми вибрали для вас 10 перевірених, оригінальних і цікавих способів фарбування пасхальних яєць, які допоможуть вам прикрасити святковий стіл.


1. Цибулиння

Класичне засіб фарбування великодніх яєць — це цибулиння. Цей метод використовували ще наші бабусі, і він як і раніше залишається самим популярним. Зберіть велика кількість цибулиння, щоб колір яєць вийшов дійсно насиченим і яскравим. Краще всього виглядають яйця цегляного кольору.

Промийте лушпиння, залийте її водою і варіть 30 хвилин. Потім дайте відвару настоятися від декількох годин до 2 діб. У розчин можна додати сіль із розрахунку 1-2 столові ложки на літр води. Покласти в каструлю яйця так, щоб цибулиння їх прикривала, і варити 10 хвилин. Вийняти, остудити. Змастити рослинним маслом.


2. Харчові барвники

Друге за популярністю засіб, з допомогою якого можна фарбувати великодні яйця, — це харчові барвники. Ви отримаєте яєчка всіх кольорів веселки. Можливо, колір не такий яскравий, проте харчові барвники не несуть практично ніякої шкоди здоров'ю, що є безсумнівним плюсом. Дотримуйтесь інструкції, зазначеної на упаковці. Як правило, за допомогою харчових барвників яйця фарбувати дуже просто і швидко.


3. Натуральні барвники

Еслі ви голосуєте за все органічне, то харчових барвників предпочтите натуральні. Яскраві пігменти, які містяться в деяких овочах, фруктах і ягодах з легкістю можуть фарбувати великодні яйця.

Так, наприклад, можна пофарбувати яйця в малиновий або бордовий колір буряка. Беремо 1 літр бурякового соку, додаємо 1-2 столові ложки оцту, трохи підігріваємо і добре перемішуємо. У трохи теплий сік опускаємо яйця, зварені круто, і залишаємо на 1-2 години. На місці буряків в залежності від бажаного кольору можуть бути шпинат, березовий сік, лимон, морква і навіть кави.


4. Декупаж

Декупаж — це ювелірна техніка майстерного оформлення великодніх яєць. Виходять практично шедеври. Все це ви можете повторити в домашніх умовах.

Зваріть яйця круто. Приготуйте желатиновий клей: залийте желатин водою в пропорціях, зазначених на упаковці, і розмочіть, процідіть через ситечко і видаліть зайву рідину, а потім нагрійте желатин і почекайте, поки розчиняться гранули. Візьміть паперові серветки з красивим малюнком. Виріжте сподобався візерунок і прикладіть його до шкаралупі. Нанесіть Поверх желатиновий клей. Готово!


5. Кольорові нитки

Ще один незвичайний спосіб фарбування яєць — це фарбування за допомогою кольорових ниток. З їх допомогою можна створити цікаві і гарні розлучення. Для цього нам знадобляться нитки муліне різних кольорів. Готуються такі яйця дуже просто. Обмотайте їх нитками і зваріть круто. Ще ефектніше виглядають великодні яйця, обмотані нитками різних кольорів.


6. Тканини

У вас є старі клапті, які ще й линяють? Не поспішайте позбавлятися від них. Вони можуть стати в нагоді при фарбуванні великодніх яєць. Малюнок виходить вишуканим і справді заворожує.

Сире яйце оберніть тканиною з малюнком. Лицьова сторона при цьому повинна щільно прилягати до шкаралупі. Поверх можна обернути яйце бавовняною тканиною, щоб клапоть не зісковзував, і закріпити на кінцях. Налийте в каструлю воду і додайте 3 столові ложки оцту. Покладіть в каструлю яйця і варіть 10-12 хвилин після закипання. Готові яйця залийте холодною водою, а коли вони повністю охолонуть акуратно зніміть тканину.


7. Термонаклейки

Якщо вам не хочеться витрачати час і сили на декорування пасхальних яєць, а мати на столі красиві варіанти все ж хочеться, не впадайте у відчай — вихід є. У супермаркетах можна придбати термонаклейки для яєць на будь-який смак. Дотримуйтесь інструкцій на упаковці. Як правило, яйце потрібно зварити, потім надіти наклейку і опустити його в киплячу воду, щоб вона встигла приклеїтися. Вуаля! Красиві пасхальні яйця у вас на столі.


8. Маркер

Цей варіант підходить для творчих натур. Оригінально, незвично і ексклюзивно. Такі яйця ви більше ніде не знайдете, тому що розмальовувати їх будете, керуючись фантазією або готовими трафаретами. Візьміть перманентний маркер, поставте яйце на підставку і дайте волю фантазії.


9. Фольга

Великодні яйця зовсім не обов'язково фарбувати, щоб вони виглядали красиво і ефектно. Спробуйте обернути їх у кольорову фольгу. Варіант також досить економічен по часу, але результат від цього не страждає. Вибирайте яскраві кольори, віддають перламутром. Вони виглядають максимально святково і необично. Важливо пам'ятати, що фольгою яйця потрібно обертати, коли вони вже повністю охолонуть.


10. Цукрова пудра

З допомогою цукрової пудри можна створювати цікаві, красиві візерунки. Так, яйця, пофарбовані будь-яким з вищеописаних способів, стануть ще стильнішою і красивіше. Склянка цукрової пудри потрібно змішати з такою кількістю води, щоб вийшла консистенція розчину густий і без грудок. Потім слід набрати розчин у кондитерський шприц і нанести бажаний візерунок. Дати застигнути. Якщо цукрової пудри в будинку немає, то просто помістіть цукор в кавомолку. Домашня пудра вийде не гірше магазинного.