Чорничне тістечко
Тістечко з чорницею і вершками - це казкове задоволення. Приготуйте це тістечко для дорогих серцю гостей. У кожному конвертику - солодкий сюрприз.
Тістечко з чорницею і вершками - це казкове задоволення. Приготуйте це тістечко для дорогих серцю гостей. У кожному конвертику - солодкий сюрприз.
Інгредієнти:
- Борошно150 г
- Пекарський порошок1 ч. л.
- Цукрова пудра25 г
- Сіль1/4 ч. л.
- Сир60 г
- Молоко пряжене40 мл
- Кокосове масло2 ст. л.
- Вершки100 г
- Чорниця75 г
- Яєчний білок1 ш.
- Кокосова стружка1 ст. л.
- Цукрова пудра1 ч. л.
Спосіб приготування:
- Нагріти духовку до 180 градусів.
- Змастити деко олією.
- Просіяти борошно, пекарський порошок, цукрову пудру і сіль у миску. Додати сир, молоко, розтоплене кокосове масло, перемішати і вимісити тісто. Завернуть в плівку і охолодити протягом 1 години.
- Розділити тісто на 6 частин. Посипати борошном робочу поверхню і розкачати тісто так, щоб вийшов квадрат.
- Викласти в центр вершки, ягоди і згорнути кути, з'єднавши їх в середині. Повторити з рештою тестом і начинкою.
- Змастити печиво зверху яєчним білком і запекти в духовці протягом 15-20 хвилин. Подавати теплим або холодним, посипавши кокосовою стружкою і цукровою пудрою.
