Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Ягідно-йогуртове морозиво

Ягідно-йогуртове морозиво

В спекотний літній день, з нагоди свята чи без приводу, приготуйте це яскраве морозиво. Ніжний йогуртовий смак і солодкість стиглих ягід. Чудова ідея!
Інгредієнти:
  • Лимон2 шт.
  • Полуниця 2 чашки
  • Чорниця1/2 чашки
  • Малина1/2 чашки
  • Ожина1/2 чашки
  • Вода1/4 чашки
  • Цукор5 ст. л.
  • грецький Йогурт6 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. З лимонів вичавити сік.
  2. Ягоди промити і просушити.
  3. Половину лимонного соку, всі ягоди, половину води, 3 столові ложки цукру і 2 столові ложки йогурту змішати в чаші кухонного комбайна. Подрібнити до стану пюре.
  4. Вилити отриману суміш у формочки для морозива, залишивши достатньо місця для решти начинки, і поставити в морозильник.
  5. Додати лимонний сік, що залишився, воду, цукор і йогурт в гущавину кухонного комбайна і подрібнити. Охолодити в холодильнику.
  6. Коли ягідна суміш затвердіє, додати в формочки лимонно-йогуртову суміш і вставити палички. Заморозити.