Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Брауні

Пропонуємо спробувати приготувати брауні за класичним рецептом. Він самий простий і швидкий, але десерт від цього нітрохи не програє. Класика!

Пропонуємо спробувати приготувати брауні за класичним рецептом. Він самий простий і швидкий, але десерт від цього нітрохи не програє. Класика!

Інгредієнти:

  • Вершкове масло2 упаковки
  • Темний шоколад250 г
  • Коричневий цукор1 чашка
  • Цукор-пісок1 чашка
  • Яйця4 шт.
  • Сіль1/2 ч. л.
  • Ванільний екстракт2 ч. л.
  • Пшеничне борошно1 чашка
  • Рубані волоські горіхи1/2 чашки

Спосіб приготування:

  1. Форму для випікання застелити папером і змастіть невеликою кількістю масла.
  2. Розігрійте духовку до 170 градусів.
  3. У мисці змішайте вершкове масло, шоколад і цукор. Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
  4. У великій мисці за допомогою міксера збийте яйця, сіль і ванільний екстракт.
  5. З'єднайте яєчну і шоколадну суміші. Розмішайте.
  6. Поступово введіть борошно, акуратно помішуючи.
  7. Додайте рубані волоські горіхи.
  8. Перелийте тісто у форму.
  9. Выпекатй 35-40 хвилин.
  10. Подавайте до столу, злегка остудити.