Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Грушево-сметанний пиріг з кардамоном

Грушево-сметанний пиріг з кардамоном

Обожнюєте балувати домашніх м'якою та свіжою випічкою? Приготуйте для них грушево-сметанний пиріг з кардамоном.
Обожнюєте балувати домашніх м'якою та свіжою випічкою? Приготуйте для них грушево-сметанний пиріг з кардамоном.

Інгредієнти:
  • Вершкове масло8 ст. л.
  • Цукор-пісок1 чашка
  • Пшеничне борошно1,5 чашки
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Сода1/2 ч. л.
  • Сіль1/4 ч. л.
  • Мелений кардамон1 ч. л.
  • Яйця2 шт.
  • Сметана1 чашка
  • Груші2 шт.
  • Коричневий цукор2 ст. л.
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Змастіть форму маслом і застелити папером для випікання.
  3. У великій мисці змішайте вершкове масло і цукор пісок до пухкої маси. Можна використовувати міксер.
  4. В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль і мелений кардамон. Відкладіть в сторону.
  5. У маленькій мисці збийте разом яйця і сметану до отримання однорідної маси.
  6. З'єднайте всі три суміші поетапно. Гарненько розмішайте.
  7. Перелийте тісто у форму.
  8. Груші наріжте на тонкі скибочки. Викладіть поверх тіста і присипте коричневим цукром.
  9. Випікайте 40-50 хвилин.
  10. Остудіть пиріг протягом 10 хвилин і подавайте до столу.