Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Десерт з полуницею та пісочним печивом

Десерт з полуницею та пісочним печивом

Легкий, ніжний і дуже літній десерт з полуницею та збитого сиру зі шматочками хрусткого пісочного печива.
Легкий, ніжний і дуже літній десерт з полуницею та збитого сиру зі шматочками хрусткого пісочного печива.

Інгредієнти:
  • Полуниця свіжа 400 г
  • М'який сир 300 г
  • Вершки 15% 3 ст. л.
  • Ванільний цукор 1 пакетик
  • Цукор 5 ст. л.
  • Фісташки подрібнені 2 ст. л.
  • Печиво пісочне 10-12 шт.
Спосіб приготування:
  1. Полуницю нарізати кубиками, додати подрібнені фісташки і 3 столові ложки цукру. Перемішати.
  2. В окремій мисці змішати м'який сир, вершки, цукор, що залишився і ванілін.
  3. Пісочне печиво подрібнити вручну або за допомогою блендера, але не дуже дрібно.
  4. У склянку викласти шарами спочатку полуницю з фісташками, потім печиво і збитий сир, потім знову печиво і полуницю. Перед подачею десерт охолодити.