Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Полуниця з грецьким йогуртом і бальзамічним оцтом

Полуниця з грецьким йогуртом і бальзамічним оцтом

В Італії бальзамічний оцет використовують навіть в десертах. Ми вирішили взяти на озброєння цей цікавий факт і приготувати крутий десерт.
В Італії бальзамічний оцет використовують навіть в десертах. Ми вирішили взяти на озброєння цей цікавий факт і приготувати крутий десерт.

Інгредієнти:
  • Полуниця450 г
  • Кленовий сироп2 ст. л.
  • Бальзамічний оцет2 ч. л.
  • Грецький йогурт450 мл
  • Мед 2 ст. л.
  • Листя м'ятидля подачі
  • Чорний мелений перецьщіпка
Спосіб приготування:
  1. Полуницю промийте і наріжте.
  2. У невеликій мисці змішайте ягоди з кленовим сиропом і бальзамічним оцтом. Залиште на півгодини. Періодично помішуйте. Поперчіть.
  3. В іншій мисці змішайте грецький йогурт і мед. Додайте м'яту.
  4. мисочки викладіть йогурт. Зверху прикрасьте його полуницею.
  5. Подавайте десерт до столу.