Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Запіканка з манної крупи Чудова запіканка з манки в східному стилі відмінно підійде як на сніданок, так і в якості десерту. Чудова запіканка з манки в східному стилі відмінно підійде як на
сніданок, так і в якості десерту.
Інгредієнти: - Манна крупа 385 г
- Молоко 225 мл
- Цукор 225 г
- Йогурт 65 г
- Розпушувач 5 г
- Паста тахін 2 ст. л.
- Мигдаль жменю
- Масло вершкове 100 г
- Цукрова пудра 100 г
- Вода 100 мл
- Лимонний сік 2 ст. л.
Спосіб приготування:- Змішати в мисці манну крупу і цукор. Поступово влити молоко, ретельно
перемішуючи.
Додати йогурт і розпушувач. Ще раз перемішати і залишити приблизно на
годину.
- Форму для випічки змастити кунжутною пастою тахін і викласти приготовану
раніше масу.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин до
золотистого кольору.
- У цей час розтопити вершкове масло і в середині готування просочити запіканку
розтопленим маслом.
- Далі змішати з сотейнику цукрову пудру, воду і лимонний сік. Прогріти до
отримання однорідного рідкого сиропу.
- Коли запіканка буде готова, просочити її сиропом, прикрасити мигдалем і
охолодити.
|
|
