Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Хліб з журавлиною і апельсином Цей десертний хліб стане відмінним доповненням до смачного сніданку. Цей десертний хліб стане відмінним доповненням до смачного сніданку.
Інгредієнти: - Журавлина4 чашки
- Цукор-пісок1/4 чашки + 2 чашки
- Пшеничне борошно4 чашки
- Сода2 ч. л.
- Сіль1,5 ч. л.
- Рослинна олія2/3 чашки
- Цедра апельсина1 шт.
- Яйця2 шт.
- Свіжовичавлений апельсиновий сік2 чашки
- Для глазурі:
- Свіжовичавлений апельсиновий сік1/4 склянки
- Цукрова пудра1/2-3/4 чашки
- подачі:
- Терта цедра апельсиназа смаком
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 170 градусів.
- Промийте і поріжте журавлину. Змішайте з 1/4 чашкою цукру. Відкладіть в сторону.
- В окремій мисці змішайте борошно, соду і сіль.
- В іншій мисці змішайте разом рослинне масло, 2 чашки цукру і апельсинову цедру. Гарненько перемішайте.
- Об'єднайте борошняну й олійну суміші. Перемішайте.
- Поступово введіть яйця і влийте апельсиновий сік. Перемішайте.
- Додайте журавлину. Знову перемішайте.
- Перелийте тісто в одну або декілька форм для випікання. Відправте в духовку на 35-40 хвилин.
- Дістаньте хліб з духовки і охолодіть у формі 5-10 хвилин. Потім витягніть хліб з форми і охолодіть повністю.
- Змішайте інгредієнта для глазурі. Збийте.
- Полийте хліб глазур'ю і посипати цедрою апельсина.
- Подавайте до столу.
|
|
