Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Вегетаріанський яблучний пиріг

Вегетаріанський яблучний пиріг

Якщо ви є суворим вегетаріанцем, повністю виключаючи з раціону навіть молочні продукти, то спробуйте приготувати цей чудовий пиріг, де всі інгредієнти рослинного походження.
Якщо ви є суворим вегетаріанцем, повністю виключаючи з раціону навіть молочні продукти, то спробуйте приготувати цей чудовий пиріг, де всі інгредієнти рослинного походження.

Інгредієнти:
  • Яблука 1 кг
  • Родзинки 60 г
  • Кориця 1 ст. л.
  • Коричневий цукор 2 ст. л.
  • Лимон 1 шт.
  • Рослинні вершки 1 ст. л.
  • Рослинний маргарин 225 г
  • Борошно грубого помелу 380 р
  • Цукор 140 г
  • Рослинна молоко 3 ст. л.
  • Ваніль в порошку щіпка
  • Сіль щіпка
Спосіб приготування:
  1. Змішати в мисці борошно, цукор, сіль і ваніль. Додати рослинне молоко і розм'якшений рослинний маргарин.
  2. Вимісити однорідне тісто, скачати його в кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.
  3. Яблука нарізати кубиками, полити лимонним соком, посипати корицею і коричневим цукром. Додати родзинки і рослинні вершки. Все ретельно перемішати.
  4. Викласти значну частину тіста у форму, застелену пергаментним папером, ретельно формуючи краю. Рівномірно розподілити начинку і з залишився тесту викласти зверху "ґрати".
  5. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин, потім зменшити температуру до 170 градусів і готувати ще 40 хвилин.