Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Пиріг з волоськими горіхами

Пиріг з волоськими горіхами

Похрумтіти горішками всі люблять. А що робити, якщо набридло? Приготувати з них смачний пиріг.
Похрумтіти горішками всі люблять. А що робити, якщо набридло? Приготувати з них смачний пиріг.

Інгредієнти:
  • Борошно300 г
  • Вершкове масло170 г
  • Яєчний жовток1 шт.
  • Яйце2 шт.
  • Цукор-пісок100 г
  • Ванілін10 г
  • Крупно нарубані волоські горіхи100 г + для подачі
  • Кленовий сиропза смаком
Спосіб приготування:
  1. Борошно просіяти.
  2. Змішайте борошно з розм'якшеним вершковим маслом. Посоліть. Замісіть.
  3. Додайте воду і замісіть тісто. Відправте в холодильник на 30 хвилин.
  4. Розділіть тісто на дві частини. Потім розкачайте їх.
  5. Розігрійте духовку до 200 градусів.
  6. Одну частину укладіть на дно форми.
  7. Яйця змішайте з цукром, ваніліном, ягідним джемом і рубаними волоськими горіхами.
  8. Викладіть начинку поверх першого пласта тіста. Накрийте другим.
  9. Випікайте 10 хвилин. Потім зменшіть температуру до 180 градусів і випікайте ще 30 хвилин.
  10. Перед подачею залийте пиріг кленовим сиропом і посипати крупно нарізаними горіхами.