Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Пампушки без глютену Такі пончики дуже любив Гомер Сімпсон. Він залюбки бавився ними на дозвіллі. Вкусіте заборонений плід і ви. Тільки ми приготуємо їх без глютену. Такі пончики дуже любив Гомер Сімпсон. Він залюбки бавився ними на дозвіллі. Вкусіте заборонений плід і ви. Тільки ми приготуємо їх без глютену.
Інгредієнти: - Для пампушок:
- Мигдальна борошно1,5 склянки
- Сода1/2 ч. л.
- Цукор1/4 склянки
- Сіль1/4 ч. л.
- Мелений мускатний горіх1/4 ч. л.
- Мелена кориця1/2 ч. л.
- Банан1 шт.
- Мигдальне молоко1/4 склянки
- Яйце1 шт.
- Кленовий сироп 2 ст. л.
- Ванілін1/2 ч. л.
- Для глазурі:
- ундук1 склянку
- Кокосове молоко1/3 склянки
- Сироп агави1/4 склянки
- Ванілін1 ч. л.
- Какао-порошок2 ст. л.
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 180 градусів.
- У мисці змішайте мигдалеву борошно, соду, цукор, сіль, мускатний горіх і корицю.
- В іншій мисці з'єднайте банан, мигдальне молоко, яйце, кленовий сироп і ванілін. Розімніть виделкою.
- З'єднайте борошняну і молочну суміші. Перемішайте.
- Перелийте тісто у формочки для пончиків, змащені маслом.
- Випікайте протягом 12 хвилин.
- Остудіть.
- Тим часом викладіть фундук на деко. Відправте в розігріту до 160 градусів духовку на 10-12 хвилин. Остудіть. Протріть горіхи паперовим рушником.
- Подрібніть фундук в кухонному комбайні або блендері.
- Додайте до фундуку залишилися інгредієнти для глазурі і збийте до отримання однорідної маси.
- З допомогою ножа ретельно змастіть кожен пончик вийшла глазур'ю. За бажанням додайте інші солодощі.
|
|
