Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Малиновий пиріг з рікоттою

Малиновий пиріг з рікоттою

Цей ніжний десерт надовго залишиться у вас в пам'яті.
Цей ніжний десерт надовго залишиться у вас в пам'яті.

Інгредієнти:
  • Рослинна оліяза смаком
  • Пшеничне борошно1,5 склянки
  • Цукор1 склянку
  • Пекарський порошок2 ч. л.
  • Сіль3/4 ч. л.
  • Яйця3 шт.
  • Рікотта1,5 склянки
  • Ванільний екстракт1/2 ч. л.
  • Вершкове масло1/2 чашки
  • Заморожена малина1 чашка
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 170 градусів.
  2. Форму для випікання застелити папером для випікання і злегка збризніть маслом.
  3. Збийте борошно, цукор, пекарський порошок і сіль у великій мисці.
  4. Збийте яйця, рікотту, ванільний екстракт у середній мисці до однорідної маси.
  5. З'єднайте яєчну і борошняної суміші.
  6. Змішайте отриману суміш з вершковим маслом.
  7. Додайте малину. Перемішайте.
  8. Перелийте тісто у форму.
  9. Випікайте пиріг 50-60 хвилин.
  10. Остудіть і подавайте до столу.