Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Фруктові мафіни для сніданку

Фруктові мафіни для сніданку

З першого смаку зрозуміти, із чого виготовлені ці класні мафіни досить складно. Ви їх точно полюбите!
З першого смаку зрозуміти, із чого виготовлені ці класні мафіни досить складно. Ви їх точно полюбите!

Інгредієнти:
  • Яйця2 шт.
  • Натуральний йогурт 150 мл
  • Рослинна олія 50 мл
  • Яблучне пюре100 г
  • Банан1 шт.
  • Мед4 ст. л.
  • Ванільний екстракт 1 ч. л.
  • Цільнозернові борошно200 г
  • Вівсяні пластівці 50 г
  • Розпушувач 1,5 ч. л.
  • Сода 1,5 ч. л.
  • Мелена кориця1,5 ч. л.
  • Чорниця100 г
  • Рубані гарбузове насіння 1ст. л.
  • Сільщіпка
Спосіб приготування:
  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Змастіть форму для випікання маффінів невеликою кількістю масла.
  3. У мисці змішайте яйця, йогурт, олію, яблучне пюре, нарізані банани, мед і ванільний екстракт.
  4. В іншій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, соду, мелену корицю, чорницю. Гарненько перемішайте. Додайте щіпку солі.
  5. З'єднайте борошняну і яєчної суміші. Перемішайте.
  6. Розлийте тісто по формочках. Посипте невеликою кількістю вівсяних пластівців і гарбузового насіння.
  7. Випікайте 25-30 хвилин.
  8. Дайте злегка охолонути і подавайте до столу.