Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Класичний французький тост Ідеальний сніданок у французькому стилі. Освоїти цей рецепт зовсім не складно. Ідеальний сніданок у французькому стилі. Освоїти цей рецепт зовсім не складно.
Інгредієнти: - Яйця6 шт.
- Густі вершки 3/4 склянки
- Молоко 3/4 склянки
- Цукор1/4 склянки
- Сіль щіпка
- Хліб, багет або бріош6 скибочок
- Вершкове масло 2 ст. л.
- Рослинна олія 2 ст. л.
- Кленовий сиропдля подачі
- Цукрова пудра для подачі
Спосіб приготування:- Розігрійте духовку до 250 градусів.
- Злегка збийте яйця, вершки, молоко, цукор, сіль у великій формі для випічки.
- Додайте хліб. Легенько натисніть на скибочки. Замочіть хліб протягом 10 хвилин, а потім переверніть його і проверніть те ж саме з іншою стороною.
- Нагрійте 1 столову ложку вершкового масла і 1 столову ложку рослинного масла у великій сковороді на середньому вогні. Коли утворюється піна, обережно викладіть 3 скибочки хліба на сковороду. Обсмажуйте до золотистого кольору приблизно по 2 хвилини з кожного боку.
- Перекладіть готові тости у форму для випічки і відправте в духовку, щоб вони були в теплі.
- що Залишилися тости приготуйте так, у процесі додаючи рослинну олію і вершкове масло.
- Подавайте тости до столу, поливши кленовим сиропом і посипати цукровою пудрою.
|
|
