Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Кулінарні рецепти » Десерти » Мус з кленовим сиропом

Мус з кленовим сиропом

Досить нетрадиційний десерт, який здивує вас своїм незвичайним смаком і ніжною текстурою.

Досить нетрадиційний десерт, який здивує вас своїм незвичайним смаком і ніжною текстурою.

Інгредієнти:

Кленовий сироп 3/4 ст.
Яєчний жовток 4 шт.
Ванільний екстракт 1 ч. л.
Вершки 35% жирності 3/4 ст.

Спосіб приготування:

Змішати жовтки і кленовий сироп. Прогріти на слабкому вогні, поки суміш не почне густіти, і дати охолонути.
Збити вершки в міцну піну, додавши ванільний екстракт. З'єднати вершки з жовтками і кленовим сиропом. Розлити по келихах і поставити в холодильник мінімум на 3 години.

🍋 Lenta рецепти

Морепродукти

Заготовки

Інші рецепти страв та блюд

🎬 Відео рецепти