Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Гострий гарячий шоколад Гарячий шоколад з прянощами зігріває ще краще. Спробуйте приготувати цей напій, якщо ви любите гострі відчуття. Гарячий шоколад з прянощами зігріває ще краще. Спробуйте приготувати цей напій, якщо ви любите гострі відчуття.
Інгредієнти: - Гіркий шоколад100 г
- Молоко400 мл
- Перець чили1 шт.
- Ванільний стручок1/2 шт.
- Палички корицы1 шт.
- Коньяк1 ст. л.
- Тростинний сахарпо смаком
- Збиті сливкипо смаком
- Какаопо смаком
Спосіб приготування: - шоколад Натріть на крупній тертці.
- Розламайте навпіл чилі і покладіть їх разом з коричної трубочкою в сотейник з молоком.Розріжте вздовж стручок ванілі.
- Поставте молоко на вогонь і сильно нагріти, не доводячи до кипіння. Всипте тертий шоколад і, помішуючи, варіть 10 хвилин.
- Вийміть спеції, додайте цукор шоколад на смак. Зніміть з вогню і влийте коньяк.
- Розлийте напій по чашках, зверху викладіть збиті вершки і посипати шоколадною крихтою або какао-пудрою.
|
|
