Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Млинці з ягодами Млинці з ягодами - це смачний сніданок. Він порадує і дорослих, і дітей. Млинці з ягодами - це смачний сніданок. Він порадує і дорослих, і дітей. Інгредієнти: - Полуниця100 г
- Сир маскарпоне6 ст. л.
- Молоко300 мл
- Яйце1 шт.
- Рослинна олія4 ст. л.
- Чорниця100 г
- Коричневий цукор2 ст. л.
- Борошно100 г
- Ванільне морозиво4 шт.
Спосіб приготування: - Приготуйте тісто для млинців. Борошно просіяти в миску. Додайте щіпку солі, яйце і молоко. З допомогою віночка збийте до однорідної маси.
- У сковороді розігрійте 1 столову ложку масла.
- Вилийте тісто ополоником так, щоб заповнити всю поверхню сковороди. Смажте 1,5 хвилини до золотистого кольору, потім переверніть і обсмажте млинець з іншого боку. Поступово підливаючи масло, приготуйте 8 млинців.
- вимийте Ягоди, у полуниці видаліть плодоніжки і розрізати навпіл.
- Чорницю покладіть в сотейник, додайте 4 столові ложки води і цукор. Нагрійте на маленькому вогні, щоб цукор розчинився.
- Зніміть з вогню і покладіть полуницю.
- Розкладіть млинці по тарілках по дві штуки. Додайте по 1,5 столові ложки сиру маскарпоне і полийте гарячим соусом з ягодами або прикрасьте кулькою ванільного морозива.
|
|
