Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Журавлина в цукровій пудрі

Журавлина в цукровій пудрі

Це ласощі всім ласунам доведеться за смаком. Спробуйте приготувати його в домашніх умовах.
Це ласощі всім ласунам доведеться за смаком. Спробуйте приготувати його в домашніх умовах.

Інгредієнти:
  • Свіжа журавлина1 кг
  • Яєчний білок2 шт.
  • Цукрова пудра1 кг
Спосіб приготування:
  1. Ягоди журавлини очистити від гілочок і листочків і дуже добре просушити.
  2. Білки злегка збити виделкою і змішати з журавлиною.
  3. Викласти ягоди в сито і дати стекти надлишків білка.
  4. Порціями обваляти журавлину в цукровій пудрі, підсушити на пергаменті 2-3 години і перекласти в картонні коробки.