Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Густий гарячий шоколад зі збитими вершками і зефіром Гарячий шоколад зігріває в холодну погоду і стане відмінною солодкої альтернативою калорійним кексів і тістечком. Зефір зробить цей напій ще смачніший і апетитніше. Гарячий шоколад зігріває в холодну погоду і стане відмінною солодкої альтернативою калорійним кексів і тістечком. Зефір зробить цей напій ще смачніший і апетитніше.
Інгредієнти: - Кукурудзяний крохмаль2 ч. л.
- Темний шоколад4 склянки
- Молоко200 г
- Мед0,3 склянки
- Ванільний екстракт1 ч. л.
- Сільщіпка
- Збиті вершкиза смаком
- Маршмеллоуза смаком
Спосіб приготування: - У невеликій мисці змішати крохмаль і молоко.
- В сотейнику на середньому вогні розігріти молоко, але не давати йому кипіти.
- Зняти з вогню і додати подрібнений шоколад, мед, ваніль і сіль.
- Добре перемішати до однорідної маси і додати крохмаль. Знову перемішати.
- Довести до кипіння на середньому вогні. Зняти з вогню і злегка остудіть (шоколад повинен злегка загуснути, коли охолоне).
- Розлити по чашках і прикрасити вершками і зефіром.
|
|
