Піта з нутом і гарбузом

Для приготування цієї страви вам знадобиться популярна на Близькому Сході суміш спецій і приправ "заатар", але ви можете замінити її на улюблені вами сушені трави, наприклад, прованські.

Інгредієнти:

Піта 2 шт.
невелике Яблуко 1 шт.
Нут консервований 100 г
Гарбуз (м'якоть) 100 г
Сир тертий 40 г
Олія оливкова 3 ст. л.
Сіль, перець за смаком
Заатар 2 ч. л.

Спосіб приготування:

Нут відкинути на друшляк і викласти на деко. М'якоть гарбуза нарізати невеликими кубиками і додати до нуту.
Скропити столовою ложкою масла, посолити, поперчити і додати чайну ложку суміші спецій і приправ "заатар". Перемішати і запікати в попередньо розігрітій до 200С духовці 15-20 хвилин.
Змішати масло з приправою і змастити ним піту.
Яблуко нарізати тонкими пластинками і викласти їх на піту. Посипати тертим сиром, а зверху додати суміш нуту і гарбуза. Якщо залишилося пряне масло, то полити їм піту.
Готувати в духовці ще 12-15 хвилин. Подавати блюдо гарячим.