Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Смажена картопля з часником і лавровим листом

Смажена картопля з часником і лавровим листом

Смажена картопля - це безпрограшний варіант смачного гарніру. Рецептів його приготування, безумовно, існує чимало, наприклад, такий варіант з часником і лавровим листом.

Смажена картопля - це безпрограшний варіант смачного гарніру. Рецептів його приготування, безумовно, існує чимало, наприклад, такий варіант з часником і лавровим листом.

Інгредієнти:

  • Картопля дрібний 1/2 кг
  • Часник 4 зубчики
  • Лавровий лист 5 шт.
  • Олія оливкова 4 ст. л.
  • Сіль крупна за смаком

Спосіб приготування:

  1. Вимити картоплю і ретельно його витерти. Часник очистити.
  2. Нагріти в сковороді олію і обсмажити часник і картоплю з усіх боків на сильному вогні.
  3. Далі зменшити вогонь і додати в сковороду лавровий лист. Посолити.
  4. Накрити сковороду кришкою і готувати картоплю близько 40 хвилин, час від часу перевертаючи його.