Пиріг з тунцем і помідорами

Відкриті пироги з ситної начинкою - це відмінний варіант простого і неймовірно смачного обіду або вечері. Пропонуємо вам чудовий рецепт у вашу колекцію.

Інгредієнти:

Тісто брізе 1 пласт
Гірчиця діжонська 2 ст. л.
Тунець консервований 1 банка
Вершки 250 мл
Яйце куряче 1 шт.
Помідор середній 4 шт.
Прованські трави за смаком
Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

Тісто брізе злягла розкачати і викласти у форму для випічки, формуючи краю. Наколоти його в декількох місцях виделкою і змастити гірчицею.
Один помідор нарізати кружечками, а решта - кубиками.
У мисці збити яйце з вершками і додати нарізані кубиками помідори.
Далі злити рідину з банки з тунцем і викласти його в миску до решти інгредієнтів. Посолити, поперчити і перемішати.
Отриману начинку рівномірно розподілити тісто. Зверху прикрасити нарізаним кружечками помідором і посипати прованськими травами.
Випікати в попередньо розігрітій до 200С духовці 40-50 хвилин.